Блог

Филтри

    Pasta la vista, baby!

    Паста и здравословно хранене

    При толкова много информация за здравословното хранене и диетите, на човек му е много трудно да отсее на какво да вярва. Научните изследвания обаче потвърждават едно: включването на правилните типове паста в дневното ви меню е полезно за здравето в много аспекти. Разбира се, ключът е в умереното хранене и ...
    виж още

    Тайните на идеално приготвената паста

    Приготвянето на паста изглежда измамно лесна задача, но както всички простички неща, времето на варене е особено важен фактор. Дори няколко минути повече или по-малко могат да доведат до много незадоволителни резултати. Италианците наричат перфектно сварената паста “ал денте”, което се превежда като “крехка, но твърда”. Ето няколко важни правила ...
    виж още

    Италианката Ромина Беневенти: “Пастата за мен е чувството, че си обичан и закрилян.”

    Ромина Беневенти е италианска илюстраторка на книги за деца. От много години живее в Тоскана, но е родом от италианския Юг. Оттам са спомените за бабината й къща. Винаги е обичала да приготвя домашна паста и е почитател на кулинарните традиции на родината си. Какво е пастата за италианско момиче ...
    виж още

    Kaк се наслаждават на сухарите в различни точки на света

    Пътешестването по света е чудесен начин за откриване на нови, изобретателни начини да консумираш познати, ежедневни храни. Сухарите се радват на голяма почит в много страни, но се консумират по различен и специфичен начин във всяка от тях. Предлагаме ви кратка, хрупкава разходка около света, за да съберете идеи! Холандия: ягодови ...
    виж още