Блог

Филтри

    СВЕЖИ ИДЕИ ЗА ЗАКУСКА СЪС СУХАРИ

    Съвети от прочути паста готвачи

    Винаги е любопитно да надникнеш в кралството на майстор-готвач. Особено когато е паста спец и може да сподели опит, традиции и хитри идеи за изкусително вкусна паста. Събрахме за вас компания от трима доказани паста готвачи от различни части на света, които споделят своите малки тайни и ценни съвети за ...
    виж още

    Тайните на любимото песто!

    Пестото се появява на бял свят много отдавна. Спори се за точния период на изобретяването му - някъде между 16 и 19-ти век. Сосове, подобни на пестото, са ядяли още древните римляни. Първото споменаване на думата “pesto” в историята е от 1870, в книга за кулинарията на Генуа. Всъщност “pesto” ...
    виж още

    Паста и здравословно хранене

    При толкова много информация за здравословното хранене и диетите, на човек му е много трудно да отсее на какво да вярва. Научните изследвания обаче потвърждават едно: включването на правилните типове паста в дневното ви меню е полезно за здравето в много аспекти. Разбира се, ключът е в умереното хранене и ...
    виж още

    Тайните на идеално приготвената паста

    Приготвянето на паста изглежда измамно лесна задача, но както всички простички неща, времето на варене е особено важен фактор. Дори няколко минути повече или по-малко могат да доведат до много незадоволителни резултати. Италианците наричат перфектно сварената паста “ал денте”, което се превежда като “крехка, но твърда”. Ето няколко важни правила ...
    виж още