Блог

Филтри

    Съвети от прочути паста готвачи

    Тайните на любимото песто!

    Пестото се появява на бял свят много отдавна. Спори се за точния период на изобретяването му - някъде между 16 и 19-ти век. Сосове, подобни на пестото, са ядяли още древните римляни. Първото споменаване на думата “pesto” в историята е от 1870, в книга за кулинарията на Генуа. Всъщност “pesto” ...
    виж още

    Паста и здравословно хранене

    При толкова много информация за здравословното хранене и диетите, на човек му е много трудно да отсее на какво да вярва. Научните изследвания обаче потвърждават едно: включването на правилните типове паста в дневното ви меню е полезно за здравето в много аспекти. Разбира се, ключът е в умереното хранене и ...
    виж още

    Тайните на идеално приготвената паста

    Приготвянето на паста изглежда измамно лесна задача, но както всички простички неща, времето на варене е особено важен фактор. Дори няколко минути повече или по-малко могат да доведат до много незадоволителни резултати. Италианците наричат перфектно сварената паста “ал денте”, което се превежда като “крехка, но твърда”. Ето няколко важни правила ...
    виж още

    Нестандартни методи за приготвяне на любимата паста

    Разнообразното хранене е полезно, а разнообразното приготвяне на паста ястието е истинско удоволствие! Особено ако можете да впечатлите вашите приятели или семейство с някоя нова рецепта, а те да ахнат, изумени от завидните ви кулинарните умения. Разгледайте нашите три предложения  и се вдъхновете за приготвянето на следващото хапване.   Запичане на спагети ...
    виж още