lasagna in a pan
30
4
,

Начин на приготвяне

  1. Запържете месата в олиото на средновисока температура за 5 минути и отцедете от мазнината.

  2. Добавете бульона и паста соса и разбъркайте.

  3. Наредете един ред лазаня и я притиснете хубаво в соса. Смесете рикотата, ½ чаша моцарела, чесъна и сол и пипер.

  4. Изсипете половината смес върху лазанята в тигана и наредете нов ред от нея отгоре, като отново я притиснете хубаво в соса. Повторете и завършете с последен ред лазаня, леко я размърдайте, за да сте сигурни, че всички листа са покрити със смес.

  5. Нека сместа да заври, а след това намалете температурата и оставете да къкри за 15 мин. с похлупак отгоре.

  6. Махнете капака, добавете останалата моцарела и захлупете за още 5 мин.

  7. Оставете лазанята да изстине и поръсете с босилек и пармезан.