Начин на приготвяне

  1. Сложете спагетите в подсолена вряща вода и варете в продължение на 10-11 минути.
  2. Премахнете ги от котлона, отцедете и по желание добавете масло или зехтин.
  3. В дълбок тиган сложете около 3 супени лъжици зехтин и добавете лука и чесъна, които са ситно нарязани, както и червените чушки (накълцани на малки парченца).
  4. Запържете на средна температура за около 15 минути, за да омекнат и придобият приятен загар.
  5. Разбърквайте непрекъснато, за да не изгорят.
  6. Изсипете готовите запържени зеленчуци върху готовите макарони пене и насипете малко магданоз за повече аромат.