Начин на приготвяне

  1. Сварете пенето в леко подсолена вода за 10-11 минути.
  2. Отцедете и по желание добавете масло или 1-2 с.л. зехтин.
  3. През това време загрейте доматения сос на слаб огън (най-ниската температура).
  4. Веднага добавете готовата паста към соса, заедно с половин чаша от водата на паста и разбърквайте в продължение на 1 минута на силен огън.
  5. За истински италиански вкус можете да добавите една бучка масло и малко настърган пармезан и да разбъркате.
  6. Сервирайте веднага с поръсения босилек.