20 мин.
10 парчета

Начин на приготвяне

  1. В тиган се слага захарта и като започне да се карамелизира, се добавят 150 мл топла вода.
  2. В друг съд се слагат млякото и захарта.
  3. Нишестето се разтваря в малко вода и когато млякото започне да завира, се добавя в него. Бърка се до сгъстяване на крема.
  4. Двата шоколада се начупват.
  5. Топлият крем се разпределя в двете купи, като във всяка се добавят поотделно двата вида шоколад. Разбърква се, докато те се разтопят. Към белия може да се добави и ванилия.
  6. Част от сухарите се нареждат в тавичка и се заливат с карамеления сироп. Отгоре се слага белият крем, след това отново сухари, напоени с карамелен сироп или прясно мляко.
  7. Отгоре се залива с крема от натурален шоколад.
  8. Тортата се оставя да престои в хладилник 4 часа.