25 мин.
8 бр.

Начин на приготвяне

  1. Пастата се сварява в кипяща подсолена вода, до степен „ал денте“. Отцежда се, охлажда се със студена вода и се полива с малко зехтин, за да не се слепне.
  2. Селърито се обелва и се нарязва на шайби, лукът – на тънки полумесеци, а доматите се разполовяват.
  3. Продуктите за дресинга се пасират в блендер.
  4. Пастата се овкусява с дресинга, прибавят се нарязаните зеленчуци и моцарелата. Поднася се с филирани бадеми, предварително запечени за 5 минути в загрята на 180 градуса фурна и листенца босилек.

Съвет: Добре е, салатата да се охлади поне за 30 минути преди поднасяне.