Начин на приготвяне

  1. Пригответе дресинга в блендер, като комбинирате изброените горе съставки и разбийте за 20 секунди. В миксер, на висока степен, поетапно добавете 1 с.л. олио и 1с.л. маково семе и сосът е готов.

  2. В предварително загрята фурна на 400 градуса, поставете сладките картофи върху хартия за печене. Полейте ги със зехтин, подправен с щипка сол и черен пипер и ги оставете за 25-30 минути, като ги разбърквате от време на време.
  3. Оставете ги да се охладят. Междувременно пригответе голяма тенджера с вода и сварете челентаните за 4 мин.
  4. Отцедете в голяма купа и ги оставете да се охладят.
  5. Смесете останалите съставки и залейте с приготвения дресинг. Покрийте купата и я оставете да се охлади за поне един час. Разбъркайте хубаво преди сервиране.