Начин на приготвяне

  1. За соса: На средна температура, разтопете маслото и към него добавете и брашното. Разбъркайте за 1-3 минути и бавно изсипете млякото. Продължете да разбърквате за още 5-8 мин, като премахвате буците.
  2. За ролцата: Пригответе си 24 формички за мъфини и поръсете дъната им с малко сирене.
  3. Потопете лазанята в малко вода, за да омекне и след това нарежете всеки лист на половина по дължина и още веднъж на половина по ширина.
  4. На всяко резенче сложете болонезе/маринара, бешамел и малко пармезан и го сложете във формичката. Поръсете всички ролца отгоре с моцарела и останалия пармезан и ги изпечете във фурната на 190 градуса за 30 мин.
  5. Можете да украсите с малко босилек, преди да сервирате.