Начин на приготвяне

  1. Сварете фарфалето в леко подсолена вода за 11 – 12 мин.

  2. Разтопете маслото в тиган на средна температура и запържете чесъна докато стане ароматен.

  3. Добавете накълцания спанак заедно с щипка сол и пипер и запържете докато спанакът омекне.

  4. Премахнете сместа от котлона и добавете сготвеното фарфале (по желание можете да махнете скилидките чесън).

  5. Добавете пармезан на вкус и поръсете с босилкови листа.