Начин на приготвяне

  1. Предварително загрейте фурната на 180 градуса и смесете маслото и готовите спагети (следвайте инструкциите на Sole Mio опаковката).
  2. В отделна купа разбийте яйцата, добавете половин чаша пармезан и разбъркайте добре. След това прибавете и спагетите с маслото и отново разбъркайте.
  3. Намазнете 12 формички за мъфини и разделете сместа по равно като притискайте спагетите така, че да се получи малко гнездо във всяка формичка. Смесете изварата и останалия пармезан и ги изсипете в гнездата.
  4. След това загрейте зехтина в тиган и запържете месото и подправките за 5 мин. на средно висока температура (ако се отдели твърде много мазнина можете да я отстраните). Добавете доматения сос и оставете сместа да къкри за 10 мин. След това я изсипете по равно във всяка формичка и добавете по едно тънко резенче моцарела.
  5. Пъхнете във фурната за 30 мин. (докато се образува приятен загар).